拍品名称：

雨前金萱茶

图录号：

4311

年代：

艺术家：

材质：

作品分类：

尺寸：

估价：

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拍卖公司：

北京翰海

拍卖会名称：

北京翰海 2013春季拍卖会

专场名称：

妙香品茗—名优茶，茶，香道具专场 成交额：RMB 1,476.47万 成交率：43.84%

拍卖时间：

2013年05月31日

备注：

声 明：

规格：特级500g
品牌：碧庐茗茶
产地：台湾省南投县仁爱乡奥万大山
级别：手采级
制茶师：陈冠正（高级评茶师）
采摘或生产时间：2013年3月26日
生产企业：台湾碧庐茗茶
雨前金萱茶（台湾有机金萱茶）
金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号。做成半发酵茶，滋味甘醇浓厚，具有特殊的品种香，是类似桂花香或牛奶香，而其中又以牛奶香，最受大众喜爱。目前金萱的种植面积，仅次于青心乌龙，占全台第二，位于海拔1，600公尺以下的茶区多有栽植。
台茶12号，由台湾茶叶之父吴振铎培育而成，为了纪念，将此茶以其祖母之闺名命名为金萱茶，树型横张，叶厚呈椭圆形，叶色浓绿富光泽，幼苗绿中带紫，密生茸毛，适制包种茶及乌龙茶。
以金萱茶树采制的半球形包种茶，就叫金萱茶。产自台湾南部，嘉义县，南投县境内，分布海拔从1000至1600公尺之间，受到浓雾笼罩，按古法培制，拥有甘美光亮之茶汤，其茶汤呈清澈蜜绿色，具独特天然牛奶香和桂花香气，品茗口感奇特，其中以牛奶香最为上品，滋味甘醇浓郁，喉韵甚佳。
台湾碧庐茗茶茶园位于台湾中央山脉奥万大山区，高度1400M面积有5.5公顷，周围有森林包围，具有丰富的自然生态。2003年开始有机耕作，致力于自然农法，并取得台湾有机认证，推广健康环保概念，生产高级值高的茶品闻名。